Tisdag
Idag är det tisdag, vilket betyder ugly betty.. Skulle vilja åka in till stan ikväll men jag kommer inte in på nått sett, lite tråkigt för jag saknar pierre.. massor. Håller på att lyssna på musik och lagar mat, det blir ´Cevap´ci´ci med hemmagjord salsasås och friterad pommes.. blir nog hur gott som helst.
Recept:
´Cevap´ci´ci
500g blandfärs
1ägg
1 påse satna maria ´Cevap´ci´ci krybbblandning
1 paket skivad bacon
2 vitlökslyftor
Strimla och knaperstek baconen, pressa två vitlökskyftor och blanda med baconen, lägg på hushållspapper för att svalna och suga upp det mesta ev fettet.
Blanda kryddmixen med 1/2 dl vatten i en bunke, låt stå i ca 2 min.
Blanda ner köttfärsen och ett ägg med kryddmixen, gärna med elvisp.
Tillsist tillsätter man baconen i blandningen med en slev.
Rulla till avlånga köttbullar(jerpar).
Salsasås
10 coctailtomater
1/2 gul lök
2 färska champinjoner(kan uteslutas)
1krm rosmarin
1krm timjan
salt och pepper
Skölj av och skiva chmapinjonerna, låt småputtra i en kastrull med en liten klick smör/margarin.
Dela tomaterna och strimla löken i tunna strimlor, häll i kastrullen.
Låt koka ihop i ca 5-8 min till tomaterna har mosats och skalet låssnat. Mosa tomaterna med en gaffel om de inte hunnit bli klara.
Krydda och låt koka under omrörning i ca 10 min till.
Servera denna underbara middag med friterad pommes eller en god färsk pasta.
Lycka till
Puss till Pierre
Recept:
´Cevap´ci´ci
500g blandfärs
1ägg
1 påse satna maria ´Cevap´ci´ci krybbblandning
1 paket skivad bacon
2 vitlökslyftor
Strimla och knaperstek baconen, pressa två vitlökskyftor och blanda med baconen, lägg på hushållspapper för att svalna och suga upp det mesta ev fettet.
Blanda kryddmixen med 1/2 dl vatten i en bunke, låt stå i ca 2 min.
Blanda ner köttfärsen och ett ägg med kryddmixen, gärna med elvisp.
Tillsist tillsätter man baconen i blandningen med en slev.
Rulla till avlånga köttbullar(jerpar).
Salsasås
10 coctailtomater
1/2 gul lök
2 färska champinjoner(kan uteslutas)
1krm rosmarin
1krm timjan
salt och pepper
Skölj av och skiva chmapinjonerna, låt småputtra i en kastrull med en liten klick smör/margarin.
Dela tomaterna och strimla löken i tunna strimlor, häll i kastrullen.
Låt koka ihop i ca 5-8 min till tomaterna har mosats och skalet låssnat. Mosa tomaterna med en gaffel om de inte hunnit bli klara.
Krydda och låt koka under omrörning i ca 10 min till.
Servera denna underbara middag med friterad pommes eller en god färsk pasta.
Lycka till
Puss till Pierre
Snart helg
Nu är det snart helg igen, har fixat lite mer grejs till minneskonserten, lite pins m.m.. Nu har jag nog grejer så set räcker.. kanske ska sy lite kläder med. Men jag får se om jag får tid och råd till detta innan minnes.. Nu ska jag kolla på grannfejden på trean.
Puss till Pierre
Puss till Pierre
GLAD PÅSK
Idag ska jag o Pierre o käka påskmiddg hos syster yster.. 'Det ska bli trevligt. =D I Torsdags så va sista dagen på praktiken, fick jobet o ska börja igen i maj/juni.. Så vi firade lite i torsdas o drack lite o hade trevlgt bara jag o pierre.. O i igår så blev det lite fylla med, först här sen så gck till pierres mamma o drack hela vägen dit, ho henne fick vi underbar påskmat, hon hade haft främmanade o fått MASSA mat över o det va så himla gott... Sen så fick vi några groggar där o pierre slog sönder sitt grogglas, sprit på hela bordet. Sen så tog vi en spårvagn bort till Wallman o Kattis o spela lite WII med Wallman o Moge o drack lite Grant´s med Cola.. gott gott. Sen gick vi viadre till Crille oc efter det gick vi äntligen hem, trött och fuller ;) klockan halv tre på natten..
Ja det va allt som hänt hittills denna påskhelg..
Puss till Pierre
Ja det va allt som hänt hittills denna påskhelg..
Puss till Pierre
